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Tokyo Craft Chocolate Market 2024ご来場いただきありがとうございました！

  • YUKARI NAKANO
  • 1月19日
  • 読了時間: 2分


先日開催された 「Tokyo Craft Chocolate Market 2024」 にご来場いただき、誠にありがとうございました！




今回のイベントは、Bean to Barチョコレートを中心に、作り手の情熱が詰まったクラフトな商品や、ドミニア共和国のビーントゥバーチョコレートメーカーINARUのセミナーなど盛りだくさんでした。






  • カカオ産地ドリンクテイスティング体験：風が強く寒い会場で体を温かくしてくれる人気の商品でした。

  • 作り手との交流：多くの来場者がチョコレート職人たちと直接対話し、製品に込められたストーリーに触れました。

  • ライブ音楽と限定フード：カカオ産地国でもあるブラジル音楽家のミカ・ダ・シルヴァさん達による心地よい音楽とフードトラックの皆さんとの特別メニューが会場の雰囲気をさらに盛り上げました。


また、参加ブランドの皆さまも、こだわりの商品や新しい挑戦を披露してくださり、タイからはSIAMAYAチョコレートが参加してくれ、多くの来場者がから感動の声を寄せてくださいました。





イベントを支えてくださった出店者の皆さま、そして来場者の皆さまに心より感謝申し上げます。

この場が、チョコレートの魅力と作り手の思いをさらに広げるきっかけとなったことを願っています。


イベント後には、協会メンバーで世界ベスト50のカカオ豆を使ったチョコレートとカカオ豆のテイスティングを開催しました！




次回の「Tokyo Craft Chocolate Market」は、2025年春にさらにパワーアップして開催予定です！

詳細が決まり次第、公式サイトやSNSでお知らせしますので、どうぞお楽しみに。


引き続き、チョコレートとクラフトの世界をお楽しみください！

またお会いできる日を楽しみにしております。

 
 
 
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