ポルトガルのチョコレートイベントに出店しました

2023年10月20～22日、ポルトガルのポルトで行われたChocolat Portugal2023に出店しました。

日本のビーントゥバーチョコレートをポルトガルで初めて販売するとあって、多くのお客様に来ていただきました。

ポルトガルでも日本文化が人気で、日本語を話せるお客様もいらっしゃいました。

ヨーロッパでは日本同様、ビーントゥバーチョコレートを作る小規模メーカーが増えており、それに伴い、各国協会がぞくぞくと設立されています。

イベント会場では、各国のビーントゥバー協会の方々が集まり、フォーラムを行いました。

テーマは、価格について

なぜチョコレートに高い金額を払うのか？

それにはいくつもの理由があるが、それをもっと伝える必要があるのではないか？

どうしたら伝わるか？

などなど

お互いの国の例をあげながら、ディスカッションしました。

各国のビーントゥバー協会が協力、情報シェアして、コミュニケーションを取り、業界全体が盛り上がっていけるような環境を作っていくこと

国は違えど、抱える課題や悩みは一緒だなと思うと同時に、同志ができたことが心強く、これからがとても楽しみになり、とても有意義な時間となりました。

世界のビーントゥバー仲間たち、素敵な時間をありがとう！

そして、これからも一緒に盛り上げていきましょう！