コミットメント

日本ビーントゥバー協会(BTBJ)の会員は、次をコミットメントするものとします。

チョコレート製造者として、カカオ豆からチョコレートを製造するまで（選別、焙煎、粉砕、コンチング、成形）の一連の製造過程において、他者へ外注することなく、自社で実施すること。
チョコレート製造には、遺伝子組み換えしたカカオ豆を使用しないこと。
ガバナンスを重視し、透明性のある経営を行うこと、また、BTBJ、関係会社、取引先および消費者等の全ての関係者（ステークホルダー）と協力し合い、企業価値を持続的に高めること。
森づくりと食糧の確保、人々の豊かな生活の実現、ならびに健全な社会経済の推進を図るため、アグロフォレストリー（Agroforestry）と倫理的かつ公正な取引に基づく支持すること。（不公平な価格設定や不当・不法な労働の強制、自然破壊につながる森林伐採等を容認しないこと。）
製品パッケージ、ラベル等に関して、また廃棄物処理等について、運営上常に自然環境への影響を考慮し、配慮、努力を継続すること。
業界とBTBJの発展および振興に寄与するため、他の会員とも相互に連携協力し、共同プロジェクトやコミュニティの構築、専門的な実践とノウハウの情報交換等を積極的に実施し、持続可能な活動に努めること。
本コミットメントに関して、自らが率先、実践することにより、自らが模範を示すこと。